白蜜

和菓子やかき氷で見かける「白蜜（しろみつ）」。黒蜜はよく知られていますが、白蜜は意外と詳しく知られていません。この記事では、白蜜とは何か、黒蜜との違い、家庭での作り方、使い方までをわかりやすく解説します。白蜜とは？白蜜とは、砂糖を水で溶かし...