イチボ

シュラスコとは、ブラジル発祥の肉料理で、大きな肉の塊を金属製の串に刺し、炭火や直火でじっくり焼き上げる調理法です。シンプルな味付けで肉本来の旨味を楽しめることから、世界中で人気を集めています。日本でもシュラスコ専門店が増え、目の前で焼きたて...