フランスパン

サワードウブレッドとは何かを、特徴や作り方、天然酵母パン・フランスパンとの違いを交えてわかりやすく解説する記事です。

バインミーとは、ベトナムで広く親しまれているサンドイッチの一種です。フランスパンに肉や野菜、ハーブなどを挟んだ料理で、ベトナムを代表するストリートフードとして世界中で人気を集めています。近年では日本でも専門店が増え、本場の味を楽しめる機会が...