前菜

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カプレーゼとは?意味・由来・材料・食べ方をわかりやすく解説

カプレーゼとは、イタリアの定番前菜として親しまれているシンプルな料理です。トマト、モッツァレラチーズ、バジルという身近な食材を組み合わせた一品ですが、その見た目の美しさと素材の味を活かしたシンプルさから、世界中で人気があります。レストランの...
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