米作り

二期作とは何か、意味や栽培の仕組み、行われている地域、似た言葉「二毛作」との違いをわかりやすく解説する記事です。

日本人の主食である米は、水田で育てられています。しかし、「水田とはどのような農地なのか」「畑とは何が違うのか」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。水田は単に米を育てる場所というだけでなく、洪水の防止や生態系の維持など、私たちの暮らしを...