食べ合わせ

「揚げ物を食べたあとにスイカを食べるとお腹を壊す」「天ぷらとスイカは食べ合わせが悪い」と聞いたことがある人もいるのではないでしょうか。日本では昔から、特定の食材を一緒に食べることを避ける「食べ合わせ」の言い伝えがあります。揚げ物とスイカも、...