ビタミンC

パパイヤは、やわらかな果肉と甘みが特徴の南国を代表する果物です。熟した果実をそのまま食べるだけでなく、熟す前の「青パパイヤ」は野菜としてサラダや炒め物などに利用されています。日本ではマンゴーやパイナップルほど日常的な果物ではありませんが、沖...