鯨肉

商業捕鯨とは、クジラを捕獲し、その肉などを販売・利用することを目的として行われる捕鯨です。日本では長い歴史を持つ捕鯨ですが、国際的な資源保護の動きによって1988年に商業捕鯨を停止しました。その後、日本は国際捕鯨委員会（IWC）から脱退し、...

捕鯨（ほげい）は、クジラを捕獲して肉や脂、骨などを利用する活動です。日本では古くから食文化や地域文化の一部として発展してきました。一方で、資源保護や動物福祉の観点から国際的な議論が続いており、現在でもさまざまな意見があります。この記事では、...