はじめに
「お茶碗1杯にはお米が何粒入っているの？」
子どもからそう聞かれて、答えに詰まった経験はありませんか？
この記事では、1粒あたりの重さと炊飯量を基準に計算し、お茶碗1杯・1合・3合・5合・1升まで、粒数を分かりやすく比較していきます。親子の自由研究にもぴったりです。
お米1粒の重さ
日本のお米（うるち米）は、**1粒あたり約0.02g（20mg）**が平均です。
ただし、品種によって少し差があり、0.018〜0.022g程度の幅があります。
計算の基準
- 1合（生米） … 約150g
- 炊飯後（1合） … 約330g
- お茶碗1杯 … 約150g（1合を炊くと2.2杯程度になる）
粒数 = 重さ（g） ÷ 1粒の重さ（g）
お茶碗1杯あたりの粒数
炊き上がりのご飯150gを基準に計算すると…
- 150g ÷ 0.02g = 約3,400粒
- 粒の重さの幅を考慮すると、約3,100〜3,800粒 になります。
粒数の比較表
| 単位 | 粒数（中央値） | 想定レンジ |
|---|---|---|
| お茶碗1杯（150g） | 約3,400粒 | 約3,100 〜 3,800粒 |
| 0.5合（生米75g） | 約3,750粒 | 約3,400 〜 4,200粒 |
| 1合（生米150g） | 約7,500粒 | 約6,800 〜 8,300粒 |
| 2合 | 約15,000粒 | 約13,600 〜 16,600粒 |
| 3合 | 約22,500粒 | 約20,400 〜 25,000粒 |
| 5合 | 約37,500粒 | 約34,000 〜 41,600粒 |
| 1升（10合） | 約75,000粒 | 約68,000 〜 83,000粒 |
品種による違い
お米の品種で粒の重さは少し変わります。
| 品種 | 特徴 | 1粒の重さ |
|---|---|---|
| コシヒカリ | やや大粒で丸みがある | 約0.021g |
| ササニシキ | やや小ぶり | 約0.019g |
| あきたこまち | 中粒 | 約0.020g |
子どもにわかりやすく伝えるには
数字だけでなく、身近な比較で伝えると楽しいです。
「ご飯1杯でだいたい3,400粒くらいだよ。1合分でお茶碗2杯ちょっと、7,500粒くらいになるんだ。」
よくある勘違い
- **「1合＝3,300粒」**は誤り。粒の重さを2倍近く見積もったケースです。
- 炊く前と炊いた後で重さは変わっても、粒数は変わらないのが正解です。
まとめ
- お茶碗1杯＝約3,400粒
- 1合（生米150g）＝約7,500粒
- 品種や精米歩合、水加減で**±10%程度の差**が出る
数字でご飯を見てみると、日常の食卓がちょっと楽しくなりますね。
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