角打ちとは？酒屋から生まれた日本独自の飲酒文化

角打ち（かくうち）とは、酒屋（酒販店）の店内の一角で、購入したお酒をそのまま飲むこと、またはそのスタイル自体を指します。居酒屋でも立ち飲み屋でもない、酒屋ならではの素朴さと気軽さが魅力です。

角打ちの由来と歴史

「角」は店内の隅、「打ち」は升で酒を量って出すことを意味します。かつて酒屋では、配達の合間や仕事終わりの一杯として、升酒をその場で“打って”飲む習慣がありました。これが定着し、角打ちと呼ばれるようになったとされています。
高度成長期には全国に広がり、地域の社交場として親しまれてきました。

角打ちの特徴

• 立ち飲みが基本
  イスは少なく、短時間でサッと飲むのが流儀。
• 価格が良心的
  店頭価格＋少額の開栓料程度で楽しめることが多い。
• 酒が主役
  日本酒、焼酎、ビールなど、酒屋の品ぞろえをそのまま味わえる。
• つまみは簡素
  缶詰、乾き物、惣菜などが中心。酒の邪魔をしない構成。
• 常連文化
  地元客同士、店主との距離が近く会話が自然に生まれる。

居酒屋・立ち飲み屋との違い

酒屋が本業である点が、角打ち最大の特徴です。

現代の角打ち事情

近年は、クラフトビールや地酒に強い角打ち、女性や若年層にも入りやすい内装の店が増え、再評価が進んでいます。テイスティング（利き酒）感覚で少量ずつ楽しめる店もあり、酒文化の入口としての役割も担っています。

角打ちを楽しむコツ

• 少量・短時間で：はしごや買い物ついでの一杯が定番。
• 店のルールを尊重：飲める場所、持ち込みの可否、写真撮影などは要確認。
• 会話を楽しむ：無理に馴れ合わず、自然体で。

まとめ

角打ちは、酒屋の“日常”から生まれた日本独自の文化。
安さや気軽さだけでなく、酒そのものの味と、地域の空気感を楽しめる点が最大の魅力です。初めての人でも入りやすく、ベテランの酒好きにも奥深い——そんな懐の深さが、いまも角打ちが愛され続ける理由でしょう。